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| Tamaño | 200g, 400g |
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LOMO AL AJILLO
Lomo de basa con ajo, chile guajillo y aceite de oliva, servido en plato de hierro fundido.
$133.00 – $265.00
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FILETE RELLENO
Filete de cazón ley relleno de camarón, pulpo y jaiba a la mexicana y empanizado.
$345.00
LOMO AL CHILTEPÍN
Lomo de basa con salsa de chiltepín, para enchilarse hasta las ideas.
$133.00 – $265.00
LOMO ENCEBOLLADO
Lomo de basa frito con aceite de oliva, cebolla en medias lunas y rajas de jalapeño
$133.00 – $265.00
LOMO A LA PLANCHA
Lomos de basa cocido a la plancha con un toquesit de limón, servido con guarnición de ensalada.
$133.00 – $265.00
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