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| Tamaño | 200g, 400g |
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LOMO A LA SILVER
Lomo de basa cocido al vapor con nuestro aderezo secreto Silver de chipotle y medias lunas de cebolla.
$133.00 – $265.00
Otros FILETES Y LOMOS que te encantarán
LOMO AL CHILTEPÍN
Lomo de basa con salsa de chiltepín, para enchilarse hasta las ideas.
$133.00 – $265.00
FILETE EMPAPELADO
Filete de cazón ley relleno de pulpo, camarón, queso mozzarela, champiñones, cebolla, rajas de jalapeño y epazote, todo cocido al vapor.
$273.00
REBANADA DE RÓBALO A LA PLANCHA
Posta de róbalo a la plancha con sal de mar y pimienta negra. Acompañada con guarnición de ensalada.
$296.00
FILETE A LA VERACRUZANA
Filete de cazón ley en salsa de jitomate y cebolla con aceitunas y un toque picosito.
$159.00
FILETE A LA PLANCHA
Filete de cazón ley, sal de mar, pimienta molida y un toque de limón a la plancha. Servido con guarnición de ensalada.
$159.00
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