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FILETE RELLENO
Filete de cazón ley relleno de camarón, pulpo y jaiba a la mexicana y empanizado.
$345.00
Otros FILETES Y LOMOS que te encantarán
REBANADA DE RÓBALO A LA SILVER
Posta de róbalo cocida al vapor con nuestro aderezo secreto Silver de chipotle y medias lunas de cebolla.
$296.00
FILETE EMPAPELADO
Filete de cazón ley relleno de pulpo, camarón, queso mozzarela, champiñones, cebolla, rajas de jalapeño y epazote, todo cocido al vapor.
$273.00
LOMO AL AJILLO
Lomo de basa con ajo, chile guajillo y aceite de oliva, servido en plato de hierro fundido.
$133.00 – $265.00
FILETE A LA VERACRUZANA
Filete de cazón ley en salsa de jitomate y cebolla con aceitunas y un toque picosito.
$159.00
LOMO EMPAPELADO
Lomo de basa cocido al vapor con jitomate, cebolla, epazote y rajas de jalapeño.
$133.00 – $265.00
REBANADA DE RÓBALO AL CHILTEPÍN
Ésta es para los extremos: posta de róbalo sazonada con salsa de chiltepin ¡Picosísisma!
$296.00
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