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| Tamaño | 200g, 400g |
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LOMO EMPAPELADO
Lomo de basa cocido al vapor con jitomate, cebolla, epazote y rajas de jalapeño.
$133.00 – $265.00
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LOMO AL AJILLO
Lomo de basa con ajo, chile guajillo y aceite de oliva, servido en plato de hierro fundido.
$133.00 – $265.00
FILETE RELLENO
Filete de cazón ley relleno de camarón, pulpo y jaiba a la mexicana y empanizado.
$345.00
REBANADA DE RÓBALO EMPAPELADA
Super saludable: pósta de róbalo al vapor con jitomate, cebolla, epazote y rajas de jalapeño.
$296.00
LOMO A LA SILVER
Lomo de basa cocido al vapor con nuestro aderezo secreto Silver de chipotle y medias lunas de cebolla.
$133.00 – $265.00
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